Veckans matsedel v 3

Måndag: ugnsbakad torskrygg med potatismos och broccoli, serveras med skirat smör 
Tisdag: pasta carbonara med en grönsallad
Onsdag: jordärtskockssoppa med surdegsbröd
Torsdag: spenatpannkakor
Fredag: fläskfilé med rotsaker, serveras med honungs- och citrinyoghurt
Lördag: fajitas (gårdsansvariga)
Söndag: biff med pommes och bea (gårdsansvariga)

Vi kör alltid lättlagade & snabba rätter de helger vi jobbar eftersom vi är trötta & hungriga när vi kommer in från ladugårdarna. Oftast blir det just kött & pommes, tacos, lax eller hamburgare. Smidigt och gott!

Ja, så ser vår vecka ut!

Veckans matsedel v.5

Nu är vi i slutet på denna vecka men bättre sent än aldrig!
Måndag: laxpasta
Tisdag: tomatsoppa
Onsdag: krämig gnocchi med sötpotatis och halloumi
Torsdag: soppa & ugnspannkaka 
Fredag: lax i ugn med broccoli

Känns det igen? Ja, inspirationen tröt verkligen denna vecka. Så kan det bli. Nästa vecka delar vi middagarna med mamma och pappa så då blir det iaf lite mer variation!

(null)
Detta åt vi idag... oldie but goldie!

Veckans matsedel v.4 - i efterskott

Jaaa jag har ju varit frånvarande så det låter lite löjligt att skriva om förra veckans matsedel. Men som jag redan nämnt är detta helt för egen skull så jag lägger denna lista i högen också även om det känns lite pinsamt...
 
Måndag: Lax i ugn med broccoli och couscous samt dipp på fetaost
Tisdag: Veggiepasta på zucchini och morot
Onsdag: Paj på dinkelmjöl med basamicostekta skogschampinjoner
Torsdag: Soppa & pannkakor
Fredag: Vegetarisk tex-mexgryta i tortillabröd med guacamole och sallad
Lördag: Vitlöks- och rosmarinsmarinerad lammstek på eget lamm med potatisgratäng
Söndag: Söndagsmiddag hemma hos mamma & pappa
 
Japp! Det var veckan som gick det. Återkommer givetvis med ny uppdatering om denna veckas matsedel också inom kort.