Veckans matsedel v.5

Nu är vi i slutet på denna vecka men bättre sent än aldrig!
Måndag: laxpasta
Tisdag: tomatsoppa
Onsdag: krämig gnocchi med sötpotatis och halloumi
Torsdag: soppa & ugnspannkaka 
Fredag: lax i ugn med broccoli

Känns det igen? Ja, inspirationen tröt verkligen denna vecka. Så kan det bli. Nästa vecka delar vi middagarna med mamma och pappa så då blir det iaf lite mer variation!

(null)
Detta åt vi idag... oldie but goldie!

Veckans matsedel v.4 - i efterskott

Jaaa jag har ju varit frånvarande så det låter lite löjligt att skriva om förra veckans matsedel. Men som jag redan nämnt är detta helt för egen skull så jag lägger denna lista i högen också även om det känns lite pinsamt...
 
Måndag: Lax i ugn med broccoli och couscous samt dipp på fetaost
Tisdag: Veggiepasta på zucchini och morot
Onsdag: Paj på dinkelmjöl med basamicostekta skogschampinjoner
Torsdag: Soppa & pannkakor
Fredag: Vegetarisk tex-mexgryta i tortillabröd med guacamole och sallad
Lördag: Vitlöks- och rosmarinsmarinerad lammstek på eget lamm med potatisgratäng
Söndag: Söndagsmiddag hemma hos mamma & pappa
 
Japp! Det var veckan som gick det. Återkommer givetvis med ny uppdatering om denna veckas matsedel också inom kort.
 
 

Veckans matsedel v.3

Denna vecka var jag hungrig när gjorde planeringen för denna vecka och då brukar det bli fler onyttiga maträtter på schemat! 
Nåja, så där värst onyttigt är det inte men ruskigt smarrigt i alla fall.

Måndag: "måndagspasta"; tomatbaserad med champinjoner 
Tisdag: torsk i ugn med dill-& gräslökssås, serveras med broccoli
Onsdag: halloumistroganoff
Torsdag: soppa & ugnspannkaka
Fredag: tacos!
Lördag: pizza
Söndag: lax i ugn med rotfrukter, serveras med fetaostdipp

Yes, det var denna vecka det! Nästa vecka får det bli paj igen, jättesugen på att göra om min svamp och balsamicopaj. Den är så smarrig!

(null)
Mmm pizzabak! Vi ska nog passa på och baka lite fler tunnbröd också, de går åt i rasande takt här hemma!