Nyårsfirande
Vi delade upp matansvaret, vilket var jätteskönt. Vi stod för en av förrätterna samt varmrätt. Vid detta laget hade jag börjat äta mjölkfritt men tyckte fortfarande att det var lite knepigt att få till rätterna som jag ville med ersättningsprodukter.
Trots det gick det riktigt bra och vi fick ihop en supersmarrig nyårsmeny!
- avokadoceviche med räkor & lime
- krämig hummersoppa
- helstekt oxfilé med potatisgratäng, rödvinssås och smörstekt sparris
- generös fruktkompott med vaniljsås, glass och grädde
Sedan pratade vi och underhöll barnen till 22:30 då vi avrundade kvällen, lagom tid för alla inblandade! Vi får se hur det ser ut nästa år...
Årets nyårsdukning gick i grönt, vitt och guld. Klassiskt vackert!
Jag smakade faktiskt lite skumpa, riktigt unnigt!
Barnen röjde loss på lekmattan!